ビストロ ハル

京都寺町でフレンチをオープンしています。

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2012-11-29から1日間の記事一覧

カンパチのカルパッチョ

料理 de ハル vol.021 カンパチのカルパッチョ シェフの季節の魚のカルパッチョは いつも人気があります。 上に散らされたオクラと長芋がアクセントに。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 12月は23日・24日…