2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧
料理 de ハル vol.021 カンパチのカルパッチョ シェフの季節の魚のカルパッチョは いつも人気があります。 上に散らされたオクラと長芋がアクセントに。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 12月は23日・24日…
料理 de ハル vol.020 もうすっかり冬到来!です。 久しぶりの更新の間に秋が終わってしまいました・・・。 仔牛フィレ肉のステーキ やわらかくて、ギトギトしていなくて、 さすが仔牛!若い! いつも好評です。 トマトのポタージュ リコピンたっぷりのトマ…
12月は23日・24日・25日は 休まず営業します。 ランチ :通常営業 ディナー:5,000円/6,500円コースのみ ※この3日間はアラカルトのご注文はできません。 料理の内容はお問い合わせください。