ビストロ ハル

京都寺町でフレンチをオープンしています。

ハル   ハルblog

2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

カンパチのカルパッチョ

料理 de ハル vol.021 カンパチのカルパッチョ シェフの季節の魚のカルパッチョは いつも人気があります。 上に散らされたオクラと長芋がアクセントに。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 12月は23日・24日…

仔牛フィレ肉のステーキ

料理 de ハル vol.020 もうすっかり冬到来!です。 久しぶりの更新の間に秋が終わってしまいました・・・。 仔牛フィレ肉のステーキ やわらかくて、ギトギトしていなくて、 さすが仔牛!若い! いつも好評です。 トマトのポタージュ リコピンたっぷりのトマ…

ハル de 12月

12月は23日・24日・25日は 休まず営業します。 ランチ :通常営業 ディナー:5,000円/6,500円コースのみ ※この3日間はアラカルトのご注文はできません。 料理の内容はお問い合わせください。