フォアグラ好きのYさん、本日は¥2000のランチコースにプラス¥400で、前菜にこの春巻き包を選んで下さいました。寒い頃はレンコンとゴボウのピュレでしたが、今回は春バージョンで筍入りです。サクサク・とろとろ。セレブなフレンチ春巻き。只今、オススメの…