料理 de ハル vol.019
カツオのカルパッチョと焼なすのマリネ
一番下に敷いている黄色の野菜は
糸カボチャ。
瓜カボチャとかそうめんカボチャ etc.
いろんな呼び方があるそうです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※ 写真撮影はド素人(私)です。
ビストロハルでした。
http://www.eonet.ne.jp/~bistrohal
カツオのカルパッチョと焼なすのマリネ
一番下に敷いている黄色の野菜は
糸カボチャ。
瓜カボチャとかそうめんカボチャ etc.
いろんな呼び方があるそうです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※ 写真撮影はド素人(私)です。
ビストロハルでした。
http://www.eonet.ne.jp/~bistrohal