ビストロ ハル

京都寺町でフレンチをオープンしています。

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料理 de ハル vol.019

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カツオのカルパッチョと焼なすのマリネ

一番下に敷いている黄色の野菜は

糸カボチャ。

瓜カボチャとかそうめんカボチャ etc.

いろんな呼び方があるそうです。

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※ 写真撮影はド素人(私)です。

ビストロハルでした。

http://www.eonet.ne.jp/~bistrohal