ビストロ ハル

京都寺町でフレンチをオープンしています。

ハル   ハルblog

2012-09-20から1日間の記事一覧

料理 de ハル vol.008

カモミールのブランマンジェとチョコレートケーキ 今日はシェフの新作デザート! カモミール風味のブランマンジェ上にのっているのは 桃のコンポートとミント入りゼリー。 シェフが岡山出身だけに桃のコンポートが好きみたい。 ・・・・・・・・・・・・・・…