ハモとホタテムースの春巻包み もう季節がすっかり変わりましたが、 夏はハモがよく使われました。 ムースのトロトロ感と春巻きのパリパリ感。 好評でした。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※写真撮影はド素人（私）です。 誰か一眼レフで…