ビストロ ハル

京都寺町でフレンチをオープンしています。

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2012-10-22から1日間の記事一覧

料理 de ハル vol.016

鹿の煮込みのパイ包み焼 煮込んだ鹿の周りに少しミンチを挟んで、 パイで包んであります。 もちろんパイもシェフ自家製。 涼しくなるとパイ包みの お料理が食べたくなりますよ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※写真撮影はド素人(私)で…