ビストロ ハル

京都寺町でフレンチをオープンしています。

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料理 de ハル vol.016

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鹿の煮込みのパイ包み焼

煮込んだ鹿の周りに少しミンチを挟んで、

パイで包んであります。

もちろんパイもシェフ自家製。

涼しくなるとパイ包みの

お料理が食べたくなりますよ。

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写真撮影はド素人(私)です。

か一眼レフで撮った写真ください(笑)。

ビストロハルでした。

http://www.eonet.ne.jp/~bistrohal