中華でよく使われる春巻きをシェフ風、フレンチ風にアレンジこれには、ワイン好きの私でもビールを合わせたくなります。あ、スパークリングワインにも合いますよ。前菜なので、泡系の飲み物との＜マリアージュ＞を楽しんでから、白や赤ワインに進むのもオス…
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