詳しいレシピは、シェフのみぞ知るですが、鶏と牛スネ肉と野菜達を長時間火にかけて作るスープです。シェフ特製コンソメスープ✨あの味をなんと文字にすればいいのか。「うまみ」かな？お鍋に入れられたたくさんの材料の、いい所だけ濃縮した感じです。絵の具…
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