「ビゴール豚！」フランスとスペインの国境、ピレネー山脈の麓の広大な牧草地で、最も自然に近い形で育てられた、ビゴール豚。ビストロハル、第２回ワイン会のメインを飾る一皿に選ばれました！いやー素晴らしい（笑）脂が甘いっ！ソースは只今シェフが考え…
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