「ビゴール豚！」
フランスとスペインの国境、ピレネー山脈の麓の広大な牧草地で、最も自然に近い形で育てられた、ビゴール豚。ビストロハル、第２回ワイン会のメインを飾る一皿に選ばれました！いやー素晴らしい（笑）
脂が甘いっ！ソースは只今シェフが考え中です。
７月１４日の日曜日、１８時半から。ご興味のある方、ぜひご参加下さい！
※第２回ワイン会
季節のお料理とワイン込みで7900
円。ご予約は直接お電話でお願い
ます。（７月６日まで受付）
*ビストロハル
京都市中京区寺町押小路東入る
☎０７５ー２２２ー2770
