イワシのスープ 生姜風味

新鮮なイワシが届きました‼

今回はスープに変身です。スープの中には、イワシのつみれが浮かんでいました。この、つみれがモチモチふわふわジューシー。美味しかったです。もちろん生臭さ全くなしです。生姜風味と言っても、和風っぽくも中華っぽくもなくて、しっかりフレンチでした😊

常連さんのK島さんにも好評。こんなスープ初めてやなぁ〜と喜ばれてました。生姜パワーで身体も温まりますよ。