小山泰之展＜鴨胸肉のロースト＞

個展の始まる前日、ハルのディナーに来て下さった小山さん。作品を見に、清課堂ギャラリーへ行ってきました。どのご家庭にもある、あのアルミホイルを使って作られた作品達。毎日のように使っている、みじかなものを素材につかいながら、「生活感」全くなし、と言う所がとても面白かったです。しっかりアートでした。重そうなのに、びっくりする程軽い作品たち。面白かったです。先日、小山さんに召し上がって頂いた【鴨胸肉のロースト  山椒風味のソース】と共にブログに載せます。ちなみに、前菜は【比叡山  鹿のテリーヌ】を。この日は肉×肉で楽しんで頂きました。

ありがとうございました！

    ＊小山泰之展＊

    ５月１１日まで。

    清課堂ギャラリーにて。

    🇫🇷ビストロ  ハル

    京都市中京区寺町押小路東入る

    tel:０７５ー２２２ー２７７０

    *日曜日、第３月曜日定休日

    *毎週月曜日ランチお休み