店の入り口にはその日のコース内容の一部を 書いて出しています。 ディナーコースは他に 5,000円／6,500円 もございます。 この日のアミューズ「とうもろこしのババロア」も 好評でした。やるぜ、シェフ。 夏限定の冷製スープもぜひどうぞ！

コースの一番最初の一皿は「アミューズ(お楽しみ)」 本日は、アボガドとクリームチーズのムース。 黄色のゼリーは何のゼリーか分かりますか？ ・・・・・・トマトのゼリーです。 今月は暑い日がつづいているので、 冷たい一品で、グッと食欲がでてきますョ。…

ハルの窓際には４枚の棚があって、 そこは時々アーティストのプチギャラリーになる。 今年はご縁があって、 １ヶ月ほど切絵作家の津島さんの作品を展示。 小さなカワイイ世界を紙を切って貼って作る人。 マッチ箱サイズの作品が３０コほど並んだ。 そのとき…

～9月１日(土) ランチまで 池田 慎 さんの作品が ビストロハルの窓際に展示されています。 是非、料理と一緒に楽しんでいただければ！ ※池田慎さん手作りのハガキです。