アミューズ de ハル

コースの一番最初の一皿は「アミューズ(お楽しみ)」

本日は、アボガドとクリームチーズのムース。

黄色のゼリーは何のゼリーか分かりますか？

・・・・・・トマトのゼリーです。

今月は暑い日がつづいているので、

冷たい一品で、グッと食欲がでてきますョ。

毎日変わるので、正に「お楽しみ！」です。

ビストロハルでした。