５年間ありがとうございます！
７月１４日、たくさんのお花に囲まれて、５周年を迎えました。ありがとうございます！
１４日は定休日の日曜日でしたが、第２回ワイン会の日で、たくさんのお客様と楽しく過ごせました。OPEN前から支えて下さった人、ハルをOPENしたから出会えた人etc、ぐちゃぐちゃ混ざって新しい流れになっていきますように。
堀川の桜の木で、セミの大合唱始まりました。いよいよ夏、ど真ん中！セミに負けじと吠えていきたい、と思った熱い朝でした😄
🇫🇷ビストロハル
京都市中京区寺町押小路東入る
☎０７５ー２２２ー２７７０
*日曜日、第３月曜日定休日
*８月４日〜７日夏季休暇
明後日、ワイン会の魚料理決定！
日曜日のワイン会、魚料理は「鱧」に決定です。「鱧、ホタテムース、トマト風味のコンソメ仕立て」まだ私も見た事ありません（笑）シェフの頭の中です。タイトルからすると、祇園祭りって感じですね！んー京都の夏。どんな一皿なのか…楽しみです。ワイン屋さんの海老名さんは、これにロゼワインを合わせようかと言うておられました。どんなマリアージュが生まれるのか✨✨デザートは桃のコンポート登場。岡山出身のシェフ、桃使いはピカイチですよ。あー楽しみ楽しみ。参加して下さる皆様、連日の猛暑です、体調管理よろしくお願いします。
🇫🇷ビストロハル
京都市中京区寺町押小路東入る
☎０７５ー２２２ー２７７０
*日曜日、第３月曜日定休日
*８月４日から７日、夏季休暇
ワイン会まであと３日！
第２回ワイン会近づいて来ました。さすがにぞくぞくと、メニュー決まってきてます。
前菜は【フォアグラと鴨、トウモロコシのテリーヌ マンゴーソース】です。タイトル見ただけで、ぜ〜ったい美味しい（笑）私の大好きなトウモロコシも入ってる〜。フォアグラには甘いものが合う、と言うことで甘口スパークリングが一緒にでます。マンゴーソースも夏らしくていいですねぇ。
今朝ウォーキング中にセミの脱け殻発見！もう、セミ鳴いてますか？私、まだ聞かず。やっぱり夏は、セミの大合唱でたたき起こされないといけません。😄
🇫🇷ビストロハル
京都市中京区寺町押小路東入る
☎０７５ー２２２ー２７７０
*８月４日から７日、夏季休暇
*日曜日、第３月曜日定休日
*毎週月曜日ランチおや
津島友美さんのブローチ
今月３日から、切絵作家、津島友美さんのブローチを展示しています。素材は紙ですが、マットなニスで仕上げてあるため、少々ぬれても大丈夫だそうです。一つ一つに小さく津島ワールドが、詰め込まれていますよ。ご本人もブローチが大好きだそうで、楽しんで製作されているのが伝わってきます。帽子に付けたら可愛いでしょうね〜。
🇫🇷ビストロハル
京都市中京区寺町押小路東入る
☎０７５ー２２２ー２７７０
*日曜日、第３月曜日定休日
*毎週月曜日、ランチお休み
８２歳のお誕生日当日に、ハルにご来店。リエママ💖今晩も笑顔が素敵でした。メインはいつも、大好きな仔羊をチョイス。もちろんこの日もがっつり仔羊でした。ノンストレスだと自分で言い切る、明るいリエママ💖私の目標です。今度京都にこられるのは、９月末。今から楽しみにしています。来年も再来年も…お祝いしたいです。
早いもので、今年も後半戦突入ですね！ガラス作家の伊藤さん
先月まで、ハルでアクセサリーを展示してもらっていた伊藤さんのグループ展に、やっと行ってきました。今回の会場は上京区のｂｅ京都。町屋の素敵な建物でした。夏本番！伊藤さんの作品もカラフルで、はっきりとした色を使ったアクセサリーが多かったです。ハルでも好評だった魚ピアスもたくさんいましたよ。季節によって、良いと感じる色彩って変化しますよね〜。面白い。
🇫🇷ビストロハル
京都市中京区寺町押小路東入る
☎０７５ー２２２ー２７７０
*日曜日、第３月曜日定休日
